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Es gibt nichts besseres, als mit einem leckeren Cocktail das Wochenende zu einzuläuten und dabei die Seele baumeln zu lassen.
Um ganz besondere Cocktailkreationen zusammenzustellen, haben wir das weite Internet durchsucht und sind dabei auf 6 verschiedene Rezepte, mit dem gewissen Etwas gestoßen.
Ganz getreu unserer RITUALS Kollektionen, sind diese leckeren Rezeptkreationen von fernöstlichen Traditionen und ihren Küchen inspiriert.

V7 Blog Cool Summer Cocktails

Sake-tea-ni

für 2 Personen

Grüner Tee eignet sich hervorragend, um einem alkoholischen Getränk einen gesunden Twist zu geben. Grüner Tee schmeckt nicht nur super, sondern ist zudem vollgepackt mit Antioxidantien.
Kombiniert mit japanischem Sake und Wodka, entsteht eine reine Geschmacksüberraschung.

Zutaten

60 ml Wodka
6 Teebeutel (Grüner Tee)
35 ml frisch gepresster Limettensaft
15 ml Agaven Dicksaft
7,5 ml Cointreau
Etwas Limettenschale zum Verfeinern und Garnieren

Zubereitung

Die Teebeutel in eine 750ml Flasche mit Wodka geben und für 4-6 Stunden, oder über Nacht tränken. Alternativ können auch lose Teeblätter verwendet werden: je einen Teelöffel für jeden Teebeutel ersetzen. Wodka ist ideal, um mit anderen Geschmackssorten getränkt zu werden. Gelegentlich die Mischung umrühren oder die Flasche drehen. Anschließend alle Zutaten und Eiswürfel, bis auf die Garnierung in einen Cocktail Shaker geben und für 15 Sekunden schütteln. Zum Schluss mit einem Hauch Limettenschale verfeinern und garnieren.

Tipp: Für einen außergewöhnlichen Geschmack eignen sich auch die Blätter einer Kaffernlimette und andere intensive Kräuter.

Inspiriert von: thenibble.com

V6 Blog Cool Summer Cocktails

Red Lotus

für 2 Personen

Für Lychee-Fans haben wir etwas ganz Besonderes. Dieses Rezept ist so einfach, dass es eigentlich gar keines ist.
Eine liebliche Komposition aus Lychee Likör und  Cranberrysaft ist die perfekte Erfrischung für eine warme Sommernacht. Einfach beide Komponenten mit Eis gut schütteln und genießen!

Zutaten
45 ml Wodka
45 ml Lychee Likör
30 ml Cranberry Saft

Zubereitung
Tipp: Für einen zusätzlichen Hingucker eignen sich zum servieren ein paar Lycheefrüchte auf Holzstäbchen. Sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch himmlisch!

V2 Blog Cool Summer Cocktails

Ginger Daiquiri

für 2 Personen
Für die Feinschmecker, die es nicht allzu süß mögen, haben wir genau das richtige: Ananas Daiquiri, verfeinert mit der Würze und Wärme des Ingwer.

Zutaten
8 Stücke frische Ananas
2 Teelöffel frisch gepresster Limettensaft
1 Teelöffel Zucker
1-2 Teelöffel frisch geriebener Ingwer
90 ml weißer Rum
2 Tassen Eis

Zubereitung
Für einen unvergesslich frischen Geschmack, einfach alle Zutaten in einen Mixer geben, anschließend in Gläsern servieren und genießen.

Tom Yam Siam Cocktail

Für 2 Personen 

Tom Yam ist ein himmlisches Gericht aus der thailändischen Küche und ein Gedicht! Inspiriert von diesem einheimischen Gericht entstand der Tom Yam Siam Cocktail.  Verführerisch süß mit Sirup und verfeinert mit würzig frischen Limetten und Zitronengras. Ein raffinierter Cocktail, der Sie zum Reisen inspiriert.

Zutaten
120 ml
60 ml Malibu Rum
12 Lychees, eingelegt in Sirup
30 ml Limettensaft
40 ml einfacher Sirup (2 Teile Zucker, 1 Teil Wasser)
6 Stücke Zitronengras
2 Blätter einer Kaffernlimette
6 hauchdünn geschnittene rote Chili Scheiben für die Garnierung

Zubereitung

Einfach die ersten 5 Zutaten miteinander mischen und in Whiskey Gläsern servieren. Zum Schluss mit Zitronengras, Limettenblättern und Chili stilvoll anrichten.
Inspiriert von: food.com

V3 Blog Cool Summer Cocktails

Strawberry Sake Mojito

für 2 Personen
Der Strawberry Sake Mojito ist einfach ein Gedicht und sollte von jedem Cocktailliebhaber probiert werden! Eine tolle Ergänzung zum Originalrezept mit einem fruchtigen Spritzer und dem traditionellem Geschmack vom japanischen Sake.

Zutaten
180 ml japanischen Sake
4 Scheiben einer frisch geschnittenen Erdbeere
4-6 Minzblätter
60 ml Sodawasser
2 Teelöffel rohen Agavennektar
Eiswürfel
Frisch geschnittene Erdbeeren und Minzblätter zum Garnieren

Zubereitung

Erdbeere, Agaven Dicksaft und Minzblätter in einem Glas mit einer Gabel zerdrücken. Anschließend den japanischen Sake hinzufügen und die Limette auspressen. Eis beifügen und verrühren. Zum Schluss mit Mineralwasser auffüllen und stilvoll mit Erdbeeren und Minze anrichten.
Inspiriert von: bonnibella.com

V5 Blog Cool Summer Cocktails

Rosmarin getränkte Honig-Sidecars

Dieser Cocktail sieht nicht nur verführerisch aus, sondern schmeckt auch so unverschämt gut, dass wir nicht widerstehen konnten ihn zu unserer Liste hinzuzufügen. Die Eiswürfel benötigen ein kleines bisschen Zeit, um vorbereitet zu werden, die restliche Zubereitung ist allerdings ganz einfach. Lässt sich sehr gut im Sommer genießen, wir finden dennoch, dass sich die süßlich warme Geschmackskombination auch wunderbar im Winter genießen lässt.

Zutaten
3 Zweige Rosmarin
¼ Tasse Zucker
250 ml Honig
500 ml Qualitätscognac
250 ml Saft einer Zitrone

Zubereitung
Etwa 300 ml Wasser und 3 Rosmarinzweige in einem mittleren Topf eine Minute lang kochen. Anschließend auf Raumtemperatur abkühlen lassen (dauert ungefähr 20 Minuten). Die Rosmarinzweige aus dem getränkten Wasser nehmen und in geeignete Eiswürfelschalen umfüllen. Dann im Kühlfach einfrieren. Als nächsten Schritt den Zucker auf einem flachen Teller auslegen, die Ränder der Whiskeygläser mit Honig bestreichen und diese dann mit Zucker überziehen und an die Seite stellen. Nun den Cognac, Zitronensaft und den restlichen Honig vermischen und anschließend die mit Rosmarin getränkten Eiswürfel zugeben und gründlich vermischen, bis sich der Honig vollständig aufgelöst hat. Zum Schluss alles durch ein Sieb in die garnierten Whiskeygläser füllen und sofort kalt genießen.

V4 Blog Cool Summer Cocktails

Himmbeer-Gin Rickey

für 8 Personen
Gin und Himbeeren ergeben nicht nur zusammen in einem Glas ein perfektes Duett, sondern komplimentieren sich auch im Geschmack.

Zutaten
250 gr. Zucker
300 gr. Himbeeren
250 ml Frisch gepresster Limettensaft
360 ml Gin
1 L Mineralwasser
2 Limetten
Eis

Zubereitung
Etwa 125 ml Wasser und Zucker in einem mittleren Topf zum kochen bringen, bis sich der gesamte Zucker aufgelöst hat und für ungefähr 10 Minuten abkühlen lassen. Währenddessen 2 Himbeeren im Boden jedes Glass, mit einer Gabel zerdrücken. Im Anschluss zwei Teelöffel Limettensaft, Sirup und 3 Teelöffel Gin in jedes Glas geben und jeweils mit 1 Tasse Eis und ½ Glas Mineralwasser auffüllen. Zum Schluss mit Limettenscheiben und ganzen Himbeeren stilvoll anrichten und genießen.

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