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¡Nos encantan las bebidas refrescantes para los días calurosos y soleados! Ya sea para un desayuno nutritivo rápido, para una fiesta o bien para acompañar la cena. No se requiere de mucho tiempo para prepararlas. ¡Echa un vistazo a nuestras recetas y sacia tu sed!

SMOOTHIE DE MANGO Y YOGUR

Lo bueno del batido es que ya te llena como un buen desayuno. El smoothie es nuestra versión preferida de batido pero mucho más sano, son buenos en cualquier momento del día y todo lo que necesitas es una licuadora.

mango Smoothie Cool Summer Drinks

Ingredientes para 2
1 mango maduro, pelado y cortado en trozos
1 plátano maduro, pelado y cortado por la mitad
250 ml de yogur
1 taza de hielo triturado
Una pizca de cardamomo (opcional)
Menta, para adornar

Preparación
Mezcla todos los ingredientes excepto la menta en una licuadora hasta que quede muy suave y espumoso. Prueba y agrega edulcorantes como la miel, si lo deseas. Coloca una hoja de menta y bébetelo de inmediato, mientras todavía está frío.

H20 donde quiera que vayas – INFUSIÓN DE AGUA

La buena combinación de la clásica agua junto con hierbas frescas o frutas suculentas te ayuda a obtener tu ingesta diaria de agua de una manera mucho más agradable. Añade limón para desintoxicar, menta para energizar, pepinos para la vitamina B, y frutas para aumentar la ingesta de antioxidantes y vitamina C. Pero ¿por qué no ir un poco fuera de lo común y añadir algunas flores de lavanda, romero o incluso un poco de miel?

Cool Summer Drinks

La infusión de agua es una excelente manera de extraer los nutrientes de sustancias vegetales como frutas y hierbas sin añadir azúcar o calorías extra. Además, la infusión es una manera fácil y saludable para agregar algo de sabor al agua. Todo lo que necesitas hacer es cortar las frutas, las hierbas y añadir un poco de agua en una jarra de agua. Protégelo con papel transparente y déjalo reposar una hora para conseguir más sabor. Y si quieres hacer limonada, tan solo tienes que seguir la receta que te explicamos a continuación.

Infused Water Cool Summer Drinks

Combinaciones para la infusión de agua

-Grosella roja con limón y menta
-Tomillo, fresa y pepino
-Fresa, albahaca y limón agridulce con un poco de picante
-Arándano, granada, menta
-Mora y salvia (sobretodo el día que necesitas estar concentrado y productivo)
-Mango y albahaca
-Pera, Jengibre, canela, vainilla
-Arándano y lavanda
-Melón (licuarlo primero) con menta y miel

LIMONADA CASERA

Y, por supuesto, no hay nada como una limonada casera para combatir el calor. Para crear limonada lo mejor es preparar un jarabe básico primero.

Lemonade Cool Summer Drinks

Jarabe
Mezcla 1 taza de agua y 1 taza de azúcar en una cacerola pequeña. Ponlo a hervir, revolviendo con frecuencia, hasta que el azúcar se disuelva completamente. También puedes experimentar con sabores de hierbas. Deja enfriar el jarabe y ponlo en la nevera.
Limonada
Mezcla el jarabe con el jugo de 4-6 limones. Remuévelo todo bien y añade 4 tazas (aproximadamente 1 litro) de agua fría y mézclalo. Trata de usar el agua con gas si quieres que sea más efervescente.

ZUMO DE SANDÍA Y MENTA

La sandía y el verano son una combinación perfecta. En una bebida puede sonar algo raro pero sin embargo, es ¡delicioso! Añade un poco de alcohol y ya tienes una bebida para la cena o como copa para después del trabajo.

Watermelon Cool Summer Drinks

Ingredientes
1,5 kg de trocitos de sandía sin semillas
125 ml de jugo de limón fresco
10 gramos de hojas de menta fresca
150-160 ml de ron o vodka (opcional)
Hielo

Preparación
En una licuadora, vierte la sandía, el jugo de limón y la menta hasta que quede bien mezclado y líquido. Añade también el alcohol si lo prefieres. Cúbrelo y colócalo en la nevera hasta que esté listo para su uso.

PIMMS

Esta receta es muy fácil, pero contiene alcohol, así que no lo prepares para el desayuno a menos que que quieras empezar el día contentillo, ya que sin duda desearás más de un vaso. Pimms es una bebida típica inglesa, a menudo se sirve en Wimbledon con fresas. El original Pimms No.1 se hacia mezclándolo con ginebra, quinina y una mezcla secreta de hierbas como ayuda a la digestión. ¡Es super refrescante.

Pimms Cool Summer Drinks

Ingredientes
Pimms No.1
Rodajas de pepino o rodajas de naranja
Fresas
Menta fresca
7 up y si no te gusta efervescente puedes utilizar nuestra receta de limonada casera

Preparación
Coge una jarra (si quieres hacer varios vasos) o un vaso y añade tanto hielo como quieras.
Vierte una parte de Pimm Nº 1 con tres partes de 7-up (o limonada) sobre el hielo. Añade las hojas de menta, finas rodajas de pepino, rodajas de naranja y fresa y sírvelo. ¿Fácil no?

Este post también está disponible en: Inglés Holandés Alemán

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